Café chinois...

Réédition  d'un article initialement publié le 21/02/2015.

Sujet que l'actualité récente remet au "goût du jour", à ce début d'année où les meilleurs vœux s'échangent, bon an mal an, entre parents, amis, braves gens de toutes les couches sociales, du président de la République aux plus humbles des citoyens et citoyennes. Chacun espérant, pour les mois qui viennent, le moins d'emmerdes possible... ce qui n'est pas gagné pour tous au dire de Certain.

Beaucoup de choses nous viennent de Chine et pas forcément ce qui nous conviendrait tel le corona virus 19^e du nom,  sans doute propagé à partir de quelques pangolins non soumis aux règles d’hygiène élémentaire.  

Mais avant cela, il y eut le Kopi Luwak, café chinois produit d'une manière peu orthodoxe , jugez-en par ce qui suit ...

Les Chinois grands producteurs de thé,

Ayant, en outre, le sens des affaires,

Sachant saisir toute opportunité,

Reconvertissent nombre de leurs terres…

Se sont lancés dans la culture de caféier,

Sur tels champs, on ne les attendait guère !

Le mandarin, ainsi ré-Orienté,

Avons encore du souci à nous faire !…

Chez leurs voisins d’Indonésie,

Ont trouvé manne qui prolifère…

Répondant à une nouvelle fantaisie,

Pour ce goût prononcé par derrières !...

On trouvé pour ces cerises,

Nouveau procédé torifère…

Aux civettes sont remises,

Ces baies qu’elles ne digèrent…

Se gavent de ces prises,

Les passent, en boyaux et tuyère,

Ressortent en crottes grises,

Intactes et entières !...

Serait-ce nouvel effet de la crise,

Quand on manque de matières ?

Excréments que l’on brise,

Vaut de l’or dans nos cafetières !...

Maintenant, faut que l’on dise :

Voici  l’art et la manière,

Pour obtenir à sa guise,

Un café extraordinaire !...

Extraits de la matière grise,

Des hommes... et des civettes,

Ces baies, alors exquises,

Dépassent, en saveur, la noisette !...

Copie non-conforme,

Devient Kopi Luwak,

Que civette met en forme,

Grâce à son estomac !…

Fini Arabica et autre Robusta !

Dégusterez ce new caoua,

Ce café, Made in China,

Qui, comme son prix, n’est pas caca !

Kiwa Hoposhipa-Forsheman

*« Si l’argent n’a pas d’odeur

Le "kaféku", lui, est plein d’saveurs ! »

*Dicton des Compagnons des fumeuses tabatières, au pays de la Civette …